לילה לבן| סנדוויץ עוגה
זה לא הכי קל להכנה...

Henry The King · נשלח: 24/08/2017 ב- 20:32:34

טוב. נעשה את זה ככה:
המתכון הלא כל כך אידיאלי להכנת סנדוויץ עוגה! (מבטיח שהרעיון שלי)
ככה זה:
זמן הכנה: עד 20 דקות אם תכינו הרבה (אני יודע מה אתם חושבים עצבני

)
רכיבים פלאס מכשירים: מיקרוגל, כמה שיותר כוסות עגולות כמה שיותר. סכין נוחה. קערה. כף לא חובה מזלג כן לערבוב. צלחת גדולה וכפפות מטבח.
3 כוסות קמח מנופה
1.5 כוסות סוכר לבן
1.5 כוסות קקאו
1 כפית אבקת אפיה
אם רוצים מוסיפים סוכר וניל כפית
1.5 כוס שמן קנולה (זית דוחה. ניסיתי בוכה

)
1 כוס מים עדיף חם עד רותח
4 ביצים עד 5 (תשתוללו!!!)
תוספות לא חובה: ממרח כלשהו שאתם אוהבים (אני עשיתי דבש. כולי חרטות)
אופן ההכנה: תקחו את הקערה ותוסיפו את כל החומרים היבשים וערבבו היטב. תוסיפו את כל הרטובים בהדרגה חוץ מהביצים וערבבו היטב היטב. לבסוף תוסיפו את הביצים. תזכרו מה למדתי בקורס בישול: שפים מקצועיים שוברים ביצה עם יד אחת, אבל לא כמו שנדב עושה. אז תזוזו, פדלאות עצבני

בשביל לערבב את הביצים צריך עם מזלג לערבב כ3 עד 5 דקות.
אחרי שיש לכם בלילה, תשמנו טיפה את הכוסות. תשפכו בעדינות רבה חלק מהבלילה לכוס, אבל רק עד החצי בערך כי זה תופח ולא נעים. שימו את הכוס במיקרו ל4 דקות. הרבה יותר זריז מתנור Ichimaru Gin

אחר כך עם כפפות מטבח תוציאו את הכוס ותוציאו את הגליל השוקולדי מהכוס לצלחת. תקחו את הסכין ותחתכו לעיגולים בינוניים בעוביים על הצלחת. תקחו את הממרח שלכם ותמרחו בכיף שלכם על החתיכות ותצמידו אותן (אני ממליץ על שוקולד). ככה תעשו עם כל כוס! רק אם נגמרות, אל תשכחו לשטוף אותן כי זה תופס נפח וזה מגעיל.
רמת קושי: קלה, אני מניח... למרות שיש קושי לחתוך את הגלילים

בתיאבון! מאוד שמח